4分でおいしいアイスコーヒーを「Coil」 アメリカ
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コーヒーはブリューイングした後が一番おいしい。けれども、アイスコーヒーは一度温めたコーヒーを冷やす必要があるので、なかなかおいしい香り豊かなアイスコーヒーにはありつくことができない。
濃いコーヒーを作って、氷水入れる形ではなく、冷蔵庫で12時間も冷やし続けることもなく、シンプルにおいしいアイスコーヒーにありつく方法が開発された。
「Coil」の内部は細い管がらせん状に巻き込まれている。ブリューイングされたコーヒーが氷水で冷やされた、細い管の中を通っていくことで、約4分でおいしいアイスコーヒーが作れるようになった。
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