紙フィルターを使わないコーヒー「Lulu's Hand」 台湾
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ハンドドリップで、コーヒーを作るときに欠かせないコーヒーフィルター。使用すれば、たくさんの紙フィルターが必要になり、布フィルターなら洗うのが面倒だ。
コーヒーをシンプルに味わい深く楽しむために開発されたのが、「Lulu's Hand」だ。普通のやかんでお湯を作って、一般的なティーポットの上に「Lulu's Hand」をセットするだけで、どこでも簡単にコーヒーを楽しむことができる。メッシュのようなフィルターを一枚間にはさむだけで、特別なテクニックは何もなくてもおいしいコーヒーが飲めるという。
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