焼き鳥の鮒忠、8月10日「焼き鳥の日」に1本10円…売り上げは東日本復興チャリティー
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創業者の根本忠雄は昭和20年初めに、まだ高級料理だった焼き鳥を庶民的価格で提供。だれもが楽しめる、おいしい焼き鳥は日本の復興とともに大ブームとなった。焼き鳥の父と呼ばれた創業者の思いに立ち返って、平成17年には8月10日を焼き鳥の日と制定。
10円焼き鳥は9年目となり、浅草の夏の風物詩にも。販売開始は15時で、12時ごろから並びはじめ100～150人の行列になるという。
《山口和幸》
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