アウトドアでの調理シーンを想定したナイフ「It’s my knife folding style」

大工道具メーカーの神沢鉄工は、キャンプシーンで活躍する折込式のオリジナルナイフキット「It’s my knife folding style」を9月12日より発売する。

It’s my knife folding styleは、アウトドアでの調理シーンを想定して開発されたナイフだ。ハンドルを削って作るキットとなっており、持ち手を作る楽しさを味わえる。刃は、包丁のように使用できる両刃タイプ。製作後は、オリジナリティのある道具として使用できる。

刃の中心部の鋼には、高級材の安来鋼の青紙を採用し、その両側をステンレスの薄板で挟み込むこみことで錆びに強い仕様にしている。切れ味抜群で研ぎやすく、長切れする。ハンドル材は、白くて質感の良いブナ材を採用。木肌が白く、削り終わったらステインやペンキで塗装して自分好みの色に仕上げられる。

サビ対策として、鋼以外の金属部品パーツにステンレスを採用。ネジを外せば分解でき、メンテナンス性に優れる。ハンドルは、平板から好きな形に削り、最後にパーツをネジ止めするだけで作ることができる。キットは、サンドペーパー、ネジ、ワッシャー、皿バネ、ドライバーなど必要な材料が付属する。4800円（税抜き）。