2010年に発売された『いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』の新CMキャラクターに起用された綾瀬さん。CMでは、生しょうゆを初めて味わう綾瀬さんが手巻き寿司をほおばり、一気に満面の笑みになる。「監督からカットがかかっても食べ続けちゃいました」と撮影秘話を明かした綾瀬さん。プライベートでも生しょうゆを使い始めたという。
「澄んだ鮮やかな色は他にはないと思います。容器は押すと一滴から使える造りになっているのでとても使いやすいです」とし、容器のデザインも使い勝手もお気に入りの様子。
また、会場では生しょうゆを用いた簡単手料理を披露。料理家主導のもと綾瀬さんはサポート役に徹し、手巻き寿司とステーキの2品を作り上げた。
最初にできあがった手巻き寿司に生しょうゆを垂らすと豪快にがぶり。「んー！おいしー！」と、CM同様満面の笑みを浮かべた。続けて「新鮮なお魚とフレッシュなしぼりたて生しょうゆが、フレッシュ同士で“ふぁんっ”ときました」と、独特な擬音語を用いて絶賛した。
続くステーキ料理では、お肉の焼き加減はミディアムが好きと語る綾瀬さん。国産のサーロインに生しょうゆを垂らして熱すると、会場にもほのかな香りが漂った。
ここで本日2度目の「おいしー！」が飛び出し、「シンプルなんですけど生しょうゆの香ばしい香りがきて、お肉との相性抜群で、さっぱりお肉を食べることができます」と感想を述べ、その美味しさに大満足の様子だった。
最後には、「しぼりたて生しょうゆの美味しさと香りをみなさんにぜひ味わってもらいたいです」と呼びかけていた。
綾瀬さんが出演する「はるかの初体験 手巻き寿司 間違っていました」篇は2月22日から全国で放映。また、YouTube「キッコーマン公式チャンネル」では「手巻き寿司 はるかなうまみ」篇、「ステーキ」篇が21日から公開される。
