夏の野菜摂取量、「どちらかと言えば不十分だと思う」47.7%
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今回のアンケート回答者1,200人に「この夏、十分に野菜を食べていると思いますか」という質問をしたところ、約7割の女性が、「どちらかと言えば不十分だと思う(47.7%)」、「不十分だと思う(19.3%)と回答。
また、約3人に1人が「どちらかといえば十分だと思う(27.8%)」「十分だと思う(5.3%)」と回答したが、そのうちの42.7%が、1日あたりに成人に必要とされる野菜摂取量(350g以上)を「あまり摂取できていない」「ほとんど摂取できていない」と回答し、十分に野菜を食べていると思っている女性の、半数近くが野菜不足である可能性が浮き彫りになった。
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