【レシピ】残りご飯で簡単に運動前のエネルギー補給
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
【用意するもの】
冷ご飯(お茶碗3杯くらい)
しょう油(大さじ3~4)
みりん(大さじ2~3)
だし粉末(大さじ2くらい)
ごま油
1.冷ご飯をボールにいれ、かたまりをとかすように混ぜる
2.しょう油・みりん・だし粉末を合わせてさらに混ぜる
3.フライパンにごま油をたらし、少し温まったところで、2のご飯を入れて炒める
4.ご飯がパラパラしてきたところで、火を止めて皿に移す(炒め時間を長くすると、おこげができ、また一味違った歯ごたえが楽しめます)
お手軽につくれるので、サイクリングする機会がある時にぜひ!
《さくら 麻美》
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