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冷たいビールと一緒に食べたい"ナツマミ"12種…ニコニコ動画

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ニコニコ動画で人気の料理動画『【夏の】ナツマミ12種作ってみた。【おつまみ】』を紹介する。

これまでも料理動画を公開してはユーザーから多大な評価を獲得し、作りやすく、美味しいレシピを紹介している投稿者。今回は冷たいビールにあうツマミ、題して"ナツマミ"を12種類を動画におさめている。

夏野菜といえば、ナスとオクラ。まずは、ナスとオクラの豚バラの甘辛が登場。次にナスを素揚げして、麺つゆとショウガでひたす揚げナスのショウガ浸しだ。「ごはんほっしぃいい」「いやぁビールにあいそう」とコメントは大盛り上がり。

その他にも、ミョウガの甘酢漬け、鉄板の潮枝豆、とうもろこしのバター醤油、ゴーヤの肉詰め、ひき肉の茄子のはさみ揚げ、オクラの梅マリネ、トマトと玉ねぎのサルサソースにタコとアボガドを添えたもの、ツナと味噌とカレー粉を混ぜてズッキーニとトーストで焼いたものなど、どれもこれも簡単にできるものばかり。是非お試しあれ。

《上水流晋》

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