小浜島で釣りと食育体験プログラム「海のおひさまキッチン」
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「海のおひさまキッチン」は、子ども自身が魚を収穫し、釣った魚を使った煮込み料理「アクアパッツァ」作りに挑戦するアクティビティプログラムだ。海に囲まれた離島ならではの食育体験ができる。対象は5歳以上。
プログラムは、小浜港から出航する海人(うみんちゅ=漁師)の船での釣り体験からスタート。沖縄らしいカラフルな魚達が泳ぐ船長お勧めのポイントで、親子で協力しながら釣り体験を行う。魚釣りの後は、釣ったばかりの新鮮な魚を使ってアウトドアクッキングを実施。ガイドと一緒に、アクアパッツァを仕上げていく。
開催日時は、4月29日(金)~5月5日(木)、7月16日(土)~8月31日(水)の9:20~13:40。料金は、親子ペアで17,600円。追加料金 8,200円。3~4歳も同乗料金で乗船可。予約は電話(0980-84-6300)にて行う。受付は、前日18:00まで。リゾナーレ小浜島の所在地は、沖縄県八重山郡竹富町小浜東表2954。
《美坂柚木》
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