【小さな山旅】 ORAGEのハヤシライス…吾国山（3） 2枚目の写真・画像

オピニオン

隠し味の赤味噌と3日間煮込んだ和牛の柔らかさが、加波山からひいた水で炊き上げた米とよく合う。とあるサイトのハヤシライスランキングで、全国4位に表彰されたほどの味である。【アクセス】ORAGE　欧風食堂茨城県桜川市上城231-2　○営業時間　火～日・祝・祝前　ランチ　11：30～16：00（L.O　16:00) ディナー　17：30～22：00（L.O　22:00) 毎週月曜・第一火曜定休日

この日は山のランチはお休みで、コーヒーのみ。全てはORAGEのハヤシライスのために……ガマン、ガマン。

下山も雪をざくざくと踏んで。プチプチ雪山ハイクももう終わり。

この日注文したハヤシライスのランチセット。サラダとスープがついて850円。

連れはナポリタンを注文。こちらもうまい！

ORAGEの外観。

ORAGEの看板。その看板には確かに「O・RA・GE（おらげ）」と書かれている。その由来は方言の「おらげ（自分の家）」から。

シェフの直井学さん。1976年生まれ、茨城県出身。